නියමු අධ්‍යයනය යෝජනා කරන්නේ තක්කාලි කුඩු වල ලයිකොපීන් වලට වඩා උසස් ව්‍යායාම ප්‍රතිසාධන ප්‍රතිලාභ ඇති බවයි

ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් විසින් ව්‍යායාම ප්‍රතිසාධනය ප්‍රශස්ත කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ජනප්‍රිය පෝෂණ අතිරේක අතර, තක්කාලිවල ඇති කැරොටිනොයිඩ් වර්ගයක් වන ලයිකොපීන් බහුලව භාවිතා වන අතර, සායනික පර්යේෂණවලින් සනාථ වී ඇත්තේ පිරිසිදු ලයිකොපීන් අතිරේක යනු ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එමඟින් ව්‍යායාම-ප්‍රේරිත ලිපිඩ පෙරොක්සිකරණය අඩු කළ හැකිය. නිදහස් රැඩිකලුන් සෛල පටලවල ලිපිඩ වලින් ඉලෙක්ට්‍රෝන "සොරකම්" කිරීමෙන් සෛල වලට හානි කරයි).

ජාත්‍යන්තර ක්‍රීඩා පෝෂණ සංගමයේ ජර්නලයේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද නව නියමු අධ්‍යයනයක දී, පර්යේෂකයන් ලයිකොපීන් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රතිලාභ විමර්ශනය කිරීමට ඉලක්ක කර ගත් නමුත්, විශේෂයෙන්, තක්කාලි කුඩු, තක්කාලි අතිරේකයට එරෙහිව එහි සම්පූර්ණ ආහාර සම්භවයට සමීප වන ආකාරය පිළිබඳව සොයා බැලීමයි. ලයිකොපීන් පමණක් නොව ක්ෂුද්‍ර පෝෂක සහ විවිධ ජෛව ක්‍රියාකාරී සංරචකවල පුළුල් පැතිකඩකි.

සසම්භාවී, ද්විත්ව අන්ධ ක්‍රොස්ඕවර් අධ්‍යයනයේ දී, හොඳින් පුහුණු වූ පිරිමි ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් 11 දෙනෙකු තක්කාලි කුඩු, පසුව ලයිකොපීන් අතිරේකයක් සහ පසුව ප්ලේසෙබෝ සමඟ සතියකට අතිරේක ව්‍යායාම පරීක්ෂණ තුනකට භාජනය විය. malondialdehyde (MDA) සහ 8-isoprostane වැනි ලිපිඩ පෙරොක්සිකරණවල සම්පූර්ණ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව සහ විචල්‍යයන් ඇගයීම සඳහා භාවිතා කරන ලද එක් එක් අතිරේක සඳහා රුධිර සාම්පල තුනක් (මූලික, පශ්චාත්-ආග්‍රහණ සහ පශ්චාත්-ව්‍යායාම) ගන්නා ලදී.

ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් තුළ තක්කාලි කුඩු සමස්ත ප්‍රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව 12% කින් වැඩි දියුණු කළේය. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, තක්කාලි කුඩු ප්‍රතිකාරය ලයිකොපීන් අතිරේකය සහ ප්ලේසෙබෝ යන දෙකටම සාපේක්ෂව අයිසොප්‍රොස්ටේන් 8 හි සැලකිය යුතු ලෙස අඩුවීමට හේතු විය. ප්ලේසෙබෝ හා සසඳන විට තක්කාලි කුඩු ද සම්පූර්ණ ව්‍යායාම MDA සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි, කෙසේ වෙතත්, ලයිකොපීන් සහ ප්ලේසෙබෝ ප්‍රතිකාර අතර එවැනි වෙනසක් පෙන්නුම් කර නොමැත.

අධ්‍යයනයේ ප්‍රතිඵල මත පදනම්ව, කතුවරුන් නිගමනය කළේ තක්කාලි කුඩු ප්‍රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව සහ ව්‍යායාම-ප්‍රේරිත පෙරොක්සයිඩනය මත ඇති සැලකිය යුතු වැඩි ප්‍රතිලාභයක් හුදකලා වූ ලයිකොපීන් වලට වඩා ලයිකොපීන් සහ අනෙකුත් ජෛව ක්‍රියාකාරී පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අතර සහජීවන අන්තර්ක්‍රියා මගින් ගෙන එන්නට ඇති බවයි. ආකෘතිය.

"තක්කාලි කුඩු සමඟ සති 1 ක අතිරේකයක් සම්පූර්ණ ප්රතිඔක්සිකාරක ධාරිතාව ධනාත්මකව වැඩි කළ බව අපට පෙනී ගියේය. “8-isoprostane සහ MDA හි මෙම ප්‍රවණතා කෙටි කාලයක් තුළ, තක්කාලි කුඩු, කෘතිම ලයිකොපීන් නොව, ව්‍යායාම මගින් ඇතිවන ලිපිඩ පෙරොක්සයිඩ් සමනය කිරීමේ හැකියාව ඇති බවට අදහසට සහාය වේ. MDA යනු සම්පූර්ණ ලිපිඩ තටාකවල ඔක්සිකරණයේ ජෛව සලකුණු කාරකයක් වන නමුත් 8-isoprostane F2-isoprostane පන්තියට අයත් වන අතර එය අරචිඩොනික් අම්ලයේ ඔක්සිකරණය විශේෂයෙන් පිළිබිඹු කරන රැඩිකල්-ප්‍රේරිත ප්‍රතික්‍රියාවේ විශ්වාසදායක ජෛව සලකුණුකාරකයකි.

කෙසේ වෙතත්, අධ්‍යයන කාලසීමාවෙහි සංක්ෂිප්තභාවය සමඟ, කතුවරුන් උපකල්පනය කළේ, සති කිහිපයක් පුරා සිදු කරන ලද අනෙකුත් අධ්‍යයනයන්ට අනුකූලව, ලයිකොපීන් දිගුකාලීන පරිපූරක තන්ත්‍රය හුදකලා පෝෂක සඳහා ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක ප්‍රතිලාභ ලබා ගත හැකි බවයි. . එසේ වුවද, සම්පූර්ණ තක්කාලිවල රසායනික සංයෝග අඩංගු වන අතර එය තනි සංයෝගයකට සාපේක්ෂව සහජීවනයේ වාසිදායක ප්‍රතිඵල වැඩි දියුණු කළ හැකි බව කතුවරු පැවසූහ.